Frangipane (galette des rois)

Frangipane (galette des rois)

En Janvier

Petit Plus de Chez Marie, la noisette

La galette des rois tire son origine des Saturnales (fêtes romaines situées entre la fin du mois de décembre et le commencement de celui de janvier), durant lesquelles les Romains désignaient un esclave comme « roi d’un jour ».

 

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